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Une recette autour d'un magnifique poisson de lac, l'omble chevalier imaginée par Stéphane Thoréton, chef du M de Megève
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Recette - Omble chevalier poêlé aux petits lardons salés et confit de poireau de Martin Gagné | Recettes-de-chefs.ca
![Filet De Omble Chevalier Poêlé Aux Herbes Fraîches Banque D'Images et Photos Libres De Droits. Image 16269092 Filet De Omble Chevalier Poêlé Aux Herbes Fraîches Banque D'Images et Photos Libres De Droits. Image 16269092](https://previews.123rf.com/images/yatomo/yatomo1211/yatomo121100049/16269092-filet-de-omble-chevalier-po%C3%AAl%C3%A9-aux-herbes-fra%C3%AEches.jpg)
Filet De Omble Chevalier Poêlé Aux Herbes Fraîches Banque D'Images et Photos Libres De Droits. Image 16269092
![Pavé d'omble chevalier à l'écume de citron et sa fondue d'épinards pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table Pavé d'omble chevalier à l'écume de citron et sa fondue d'épinards pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table](https://resize.elle.fr/original/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recette-d-internaute/recettes/pave-d-omble-chevalier-a-l-ecume-de-citron-et-sa-fondue-d-epinards/10116449-1-fre-FR/Pave-d-omble-chevalier-a-l-ecume-de-citron-et-sa-fondue-d-epinards.jpg)